Descrizione
🌿 Nome scientifico: Olea europaea ‘Frantoio’
🏡 Utilizzo: Produzione di olive da olio, ornamentale
☀️ Esposizione: Pieno sole
📏 Dimensioni: Può raggiungere 6-8 metri di altezza
❄️ Resistenza al freddo: Buona tolleranza fino a circa -12°C
L’olivo ‘Frantoio’ è una delle cultivar più pregiate per la produzione di olio extravergine di oliva. Originario della Toscana, è noto per il suo olio dal sapore fruttato, con note erbacee e un retrogusto leggermente piccante e amaro.
Questa varietà si distingue per la sua chioma espansa e folta, con foglie lanceolate di colore verde scuro. È autofertile, quindi può fruttificare anche da solo, ma per una resa ottimale è consigliato coltivarlo accanto ad altre varietà impollinatrici.
Impollinazione
L’olivo ‘Frantoio’ è impollinato dal vento e può beneficiare della vicinanza di altre cultivar per migliorare la produzione. Tra le varietà impollinatrici più adatte ci sono:
✔️ Leccino
✔️ Pendolino
✔️ Moraiolo
✔️ Maurino
Cura e consigli di coltivazione:
✅ Annaffiatura: Resistente alla siccità, ma irrigare nei periodi più secchi per aumentare la produzione.
✅ Potatura: Favorisce la crescita e la resa produttiva.
✅ Concimazione: Preferire fertilizzanti ricchi di potassio e fosforo per una migliore fruttificazione.
Perfetto per chi cerca un olivo di alta qualità, resistente e produttivo, con un olio dal gusto eccezionale!
